Endlich haben wir es geschafft. Nach reichlichen Überlegungen wie unsere Seite aussehen soll haben wir Sie endlich fertig. Jetzt kann es losgehen! Mit diesem Blog möchten wir Ihnen einen Einblick in das Thema Wein mit all seiner Vielseitigkeit bringen. Hier eine kleine Kostprobe was sie in diesem Blog erwarten wird.
Als letztes Jahr die Frage unseres Sohnes kam: "Papa wie macht man Wein", folgte im Herbst dann das Experiment unsere Kinder machen Wein. Mit den Trettraktoren ging es kurzerhand zur Weinlese. Anschließend durften sie mit Papa´s Refraktometer den Öchslegehalt ihres Leseguts prüfen. Die Trauben wurden zerstampft (Gummistiefel wurden vorher sauber gemacht :-) ) und gepresst. Nun musste der Saft noch gefiltert und in den Gärbehälter gefüllt werden. Nach ein paar Wochen im Keller war er dann endlich fertig. Und ja man konnte Ihn sogar trinken, mal sehen was der nächste Jahrgang bringt.