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Weinstein

Gesehen hat den Weinstein als ungeliebten Überbleibsel im Glas schon fast jeder einmal. Weinstein tritt manchmal bei der Lagerung von Wein oder Traubensaft auf. Er entsteht wenn sich schwerlösliche Salze der Weinsäure auskristalisieren. Dies ist aber aufkeinenfall mit einem Weinfehler gleichzusetzen. Der Weinstein kann als Verdauungshilfe sehr gut für den Körper sein, wenn man ihn in Maßen einnimmt. Ich finde ihn schon allein wegen seiner Farbe und dem wunderschönen Glitzern echt Klasse.



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